分卷阅读126(2 / 2)
林随遇把摘回来的蚕豆荚剥开,取出里面的鲜蚕豆,把茴香叶洗干净,切成细段。
又取了两个干辣椒切成段,接着起锅烧水,水开后,在水中滴了两滴油,撒了一小把盐,把蚕豆倒进去。
观察着火候,等蚕豆煮到全部绵软后,捞出沥干水分。
接着另外起锅烧油,将干辣椒倒进去爆香,然后把煮好的蚕豆倒进锅里大火翻炒,蚕豆的香味逐渐激发出来。
最后再把切好的鲜茴香段加进去翻炒,浓郁的茴香香味瞬间冲了出来。
【这个气味好浓好特别!好香啊!】
【哇!真的好浓!我觉得闻着好像有点冲鼻了】
【好香好香!能吃了吗?!】
林随遇轻铲几下,起锅装盘:“能吃了,这道菜叫做茴香炒蚕豆,做法就跟名字一样简单,就是用鲜茴香和鲜蚕豆炒的,大家尝尝看。”
【唔!!蚕豆好绵好软糯!和生吃的口感完全不一样!】
【茴香味好浓烈啊!不过和蚕豆一起吃还蛮香的!】
【看起来很奇怪的搭配,意外的居然很好吃!(炫一口)】
【好怪,闻的时候以为我会不喜欢茴香,但是炒出来是好吃的(再来一颗)】
【好妙的搭配!蚕豆酥软鲜香,还带着一点点甜,茴香辛香浓郁,一块吃味道瞬间上头!】
【对对对!就是很怪又说不出的很妙!】
林随遇又烧水泡了一壶龙井茶,老少小几人围坐在院外石桌前,就着一壶清香的龙井,不知不觉就把一整碟茴香蚕豆都吃完了。
“这吃法还真有意思,现在嘴巴里还回想着这股味儿。”唐教授捧着茶杯呷了一口,稀奇地叹道。
可能是由于小孩味觉敏感,两个小家伙倒是更喜欢鲜蚕豆的味,抓着一把蚕豆荚剥得一脸开心。
旁边前不久栽下的桂花苗长势迅猛,已经快长成一棵小树,林随遇鼻间似乎都已经能闻到那股熟悉的幽香。
远处听风阁的竹林沙沙作响,飘来阵阵清爽的竹叶香,也该把竹楼重新建起来了,林随遇心想。
想起刚刚去摘茴香的时候,路过的一大丛芋头叶,突然就馋起了芋头的味道。
不想还好,越想越馋。
林随遇倏地从石椅上起身,从屋里拿起箩筐和锄头,朝院外走去。
正眯眼叹茶的唐教授一愣:“这都快中午了,太阳这么晒,小林你上哪去?”
“挖芋头!”林随遇语气带着股迫不及待的欢快。
作者有话说:
小时候一到蚕豆的季节,外婆就会给我们做蚕豆吃,突然好馋qaq
第74章 香芋三吃
一听说他要去挖芋头, 两个小家伙蚕豆也不剥了, 双眼咻地一亮,兴奋地表示也要跟着去。
唐教授也还没见过挖芋头,背着手,也一脸感兴趣地跟了上去。
中心庭院菜园, 还没走近就能看见大片显眼的芋头苗。
修长弯弯的杆, 硕大翠绿的叶片,每一棵芋头苗都有林随遇的半腰那么高, 密密麻麻的一片,以两个小孩的身高钻进去,瞬间就能淹没在里面, 俨然一片芋头小森林。
直播间的观众叶兴冲冲地搓手期待, 看着面前这一大片, 一下愣住了。
【这就是芋头?怎么这么高??】
【我能说吗?这芋头看着比我都还高(泪目)】
【这叶片看着跟荷叶有点像?】
【话说芋头是什么?好吃吗?(重点)】
↑返回顶部↑