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林蔓:“..........”
这是不是叫搬起石头?砸自己的脚?
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栗子甜糕上?锅蒸了半个小时,老陆家小院里?满是香味儿。
赵春花在灶下烧着火,都给香的直嗅鼻子,“蔓啊,这栗子糕咋做的啊,里?头?咋就这么香?”
其实这栗子糖糕跟乡下蒸枣泥糕差不多,栗子在热水里?趁热去皮,果实捣成细腻的泥,在栗子泥中打上?两个土鸡蛋,再放上?红糖白面,酵母粉,搅拌成面糊,发酵好,铺上?一层切好的红枣干,切成一块块的,放在大锅里?蒸就可以。
另外就是林蔓在栗子糕上?撒了一层细细碎碎的干桂花跟黑芝麻,这样?蒸出来?的糖糕不光松软可口,吃起来?还带着一股浓浓的桂花甜。
赵春花听了这繁琐步骤,又是加鸡蛋又是加红糖桂花的,做出来?的桂花糕不好吃才怪哩。
今个儿林蔓蒸了一大锅栗子糖糕,晚上?老陆家一家子光是吃糖糕就吃饱了。
那鸭蛋饼无人宠幸,留着明个儿当早饭也挺好。
铁蛋和妞妞自从?吃了婶婶做的栗子甜糕,就彻底爱上?了这甜甜软软又沙绵绵的味道。
俩小有空的时候,每天一早起床,就是要背上?自个儿的小背篓去后山捡栗子。
这时节,后山好多果实都成熟了,像什么核桃、山枣、榛子等?等?,这种?从?树上?掉下来?的果子,一半果肉都很嫩,放在院子里?晒干可以储存一个冬天。
河溪村后山最多的就是栗子树,成熟散落的板栗漫山遍野都是,老陆家一家四口出去一上?午,毫不费力就能背回?二三十斤,这还是往少了说的,捡来?的栗子讲外头?的刺壳去掉,天好的时候,晒上?两三天,就是油亮的大栗子了。
狗子娘有回?来?老陆家串门儿,一进门瞧见满院子的大栗子,差点儿以为她走错家门了。
这是老陆家,咋这么多栗子???
狗子娘满头?问?号,就问?老姐妹,这么多栗子你们一家子吃的完啊?陆洲又不在家,一个老太太跟个小媳妇儿,加上?两个小娃儿,一天天的能吃多少。
赵春花大气一挥手,表示狗子娘不了解老陆家的潜力,这些栗子还不够吃呢!
对于吃货一家来?说,一个冬天——煮栗子,烤栗子,栗子甜糕,糖炒栗子,换着花样?吃,想?想?就欢乐呀。
狗子娘就很纳闷儿,这啥栗子甜糕有这么好吃?吃一冬天都吃不腻?
正好林蔓端着一盘刚出锅的栗子甜糕出来?,那味儿香滋儿滋儿的,一块块团好的栗子糕,也就是窝窝头?大小,色泽氤氲着桂花白,上?头?点缀着红枣干跟黑芝麻,那香味儿让狗子娘都忍不住咽了下口水。
赵春花捻了块栗子甜糕,让狗子娘尝尝。
狗子娘将信将疑接过?来?,微微尝了口,接着眼睛就亮了,俺的娘哎,咋这么好吃,又香又甜还有那啥,秋天里?的桂花甜!
狗子娘三两下吞了一个,就着桌上?的山楂茶,一下子吃了好几个,那家伙儿好吃的,就连掉
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