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，盖上了砂锅的盖子。

霍役抬头看了一眼，起身将一个汤勺递给苏修远：“麻烦少爷一会儿将血水舀出来。”

“血水是什么？”果然触及了苏修远不会的领域。

“生肉被开水煮时，肉中的血会渗出来，舀出来，汤才会清澈，煮好的肉味道才好。”

解释简单直白，可苏修远依旧故作为难：“听上去很复杂，我没做过这样的事，也不知道煮出来的血水是什么样的，要不役哥等会儿教我？”

霍役答应了，转身，往烧开的大炒锅里倒油，油温上来后，撒入了姜葱和干辣椒，干辣椒的味道一煎出来，当即呛得苏修远咳嗽不止。

“少爷还是出去等着罢，这味道确实是刺激的。”

霍役说着就要拉苏修远出去，可苏修远却甩开了，忍着咳嗽泪眼汪汪，执拗道：“我不，我还没将炖羊肉的血水舀出来。”

“小的来做就好。”

“我就要自己做！”

看着苏修远的性子上来了，霍役便服了软，一如以前做的那样：“好，那就听少爷的。”

“这才对。”

苏修远得意地一擦眼睛，拽着霍役回到砂锅前：“役哥，现在可以舀血水了么？”

霍役耐着性子看了一眼：“可以了。”

苏修远抓起勺子，递给霍役，问：“役哥，该舀哪些？你教我？”

“这些。”霍役用勺子舀起一勺浮沫，撇到砂锅旁的一个碗里，“在肉还很生的时候，随着炖煮的尽心，这些因为血水生成的浮沫会不断涌现，得一直舀，直到没什么浮沫产生为止……”

霍役身子一僵，话也一停，因为苏修远从背后抱住了他。惊讶之际，他又眼睁睁看着苏修远的手握住了自己的手。

“役哥，我还是学不会，”苏修远趴在霍役的肩上撒娇道，“我还是这样跟着你做吧。”

霍役慌得要逃，却被苏修远抱得更紧了。

“役哥，别逃，让我抱抱好么？”苏修远的声音里竟带着些哽咽，“役哥，这些年我每天都在想你，好不容易和你重逢，可你总是对我那么冷淡。我像以前一样叫你役哥，想像以前一样和你亲近，可你总是自称小的小的，把我们的距离拉得那么远。役哥，你是不是……都不在乎我了？”

“没有的事。”霍役立即道，“小的只是……”

“不要再这么叫自己了。”

霍役顿了顿：“役哥只是……”

只是什么？害怕？恐惧？仇恨？霍役自己也说不清。

他将苏修远的手从自己腰上拉开，转身，将苏修远推开，对红了眼的苏修远说：“少爷，役哥现在真的说不清。”

“那你一定会说的是不是？”

霍役皱皱眉。

“那你起码先答应我不能再刻意疏远我，不能再对我那么冷淡，也不能再终日小的小的称呼自己。”

霍役点了点头。

苏修远瞬间变了脸，笑嘻嘻道：“好，这可是你说的，不许赖账。不然我就，我就跟你生气！”

霍役有一种自己被耍了的感觉，怀疑苏修远方才的所作所为其实在给自己下套。但说出去的话泼出去的水，何况自己心里也的确是疼着苏修远的，所以也就只能认了，默默转身对着沸腾的炒锅发泄自己被套路的无奈。

一个清炖羊肉，一个爆炒羊肉，一片炒时蔬，还有苏修远吵着闹着让霍役手把手教着煎出来的饼，这一顿晚饭折腾了近一个时辰，终于端上了餐桌。