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糖和甜菜糖有所不同，但白糖都是可以制出来的，虽然甜菜是红色的，但普遍意义上的红砂糖反而是甘蔗成品糖。

段许哦了一声，搓了搓怀中的团团，“你说的是轻度盐碱地吧，那那些重度盐碱化的土地呢？”

周子墨这会儿回答的就快多了，“你的那种挖沟渠冲水的法子就很好，这也是没有化学制剂时改良盐碱地的方法之一，之后我们会同时让他们平整土地，适时耙地，施加有机肥，逐步改善的，等到盐碱度下降，我们就可以通过种植一些耐盐碱的树木来吸收盐渍，同时树木也可以砍伐用来卖木材和柴火，多少也算是一种进项。”

作者有话要说：

石灰乳和二氧化碳是真的要加的，化学题我没做过制糖的，但我网上觉得那个流程图很适合出化学流程题。

我的很多奇奇怪怪的小知识都是化学流程题和看小说了解到的，现在又加了一个知识来源：写小说。

甜菜的制糖方法和甘蔗的制糖方法很相似，就是最开始的处理阶段不太一样。

包括作物的耐盐碱程度，我都是自己上网查的，不确定真假。

第一百零二章

对此, 段许没有异议，他对于民生方面也不怎么了解，最开始是懒得了解, 后面就是那些人防着他了。

所以他和周子墨一样, 都是新手。

又是等到用午膳的时候, 周子墨带着两个孩子回去了，他哄睡了两个小孩，就去了空间里整理书籍，挑几本给许文崇看，其中就有《糖霜谱》这本书。

其实这本书他从昨晚开始就在犹豫要不要给许文崇看，别的不说, 这里面的朝代该怎么说？他潜意识里还是不想让许文崇知道自己是魂穿夺舍的, 而且许文崇很聪明, 自己的掩饰在许文崇眼里根本就等于没有掩饰。

他想来想去, 最后还是决定不掩饰了，但他也不会特地跟许文崇说自己的来历, 至于许文崇会怎么猜测, 他也不想管了。

管了也没用。

周子墨现在就是摆烂。

最后收拾出来了四五本书, 其中一本大部头——《新华字典》

周子墨想到了许文崇可能不认识简体字, 想到自己可以教许文崇认字，整个人都兴奋起来了。

虽然知道许文崇大概很快就能学会常用字，能自由阅读了，但这又不妨碍自己听许文崇喊他老师，想想周子墨都忍不住笑出声来。

一日为师终生为父, 嗯, 他才不是想要许文崇叫他爸爸。

对, 他没有！

许文崇下衙回家时, 就感觉背后一凉，对上周子墨温柔的笑，不知道发生了什么。