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简知想的却是,当然要开一家能亏钱的啊!如果再能顺便把那套天闲别墅搞贬值就更好了!
略微思索了一下,简知开口:“与其说是酒楼,我要开的应该是私房菜。”
酒楼客流量那么多,凭王晋泽现在的名气,万一光靠走量他就赚了呢?
那可不行!
“每周只营业一天,一天只接待两桌客人,中午晚上各一桌。”
她就不信,这点客人也能赚钱!
“只接受官网预约,客人需要经过我们的审核才能通过预约。”
别人都是客人选餐厅,她非要餐厅选客人,这拿乔拿得,不被讨厌才怪!
“餐单由我们决定,不接受点餐和临时加菜,不能打包,不能拍照。”
更离谱的来了,这样一来,只有冤大头才会来这儿吃饭吧!
“不能给客人具体地址,不能让他们私自前往,我们餐厅会在统一集合后发车把客人送到用餐地点。”
绑架式用餐,就问你怕不怕。
简知又一次为自己的机智点赞,这一套组合拳下来,她就不信这私房菜能火得起来!
“再有就是食材采购,必须每一样都是当季的最精品最顶级,什么贵你买什么!”
别人做生意讲究开源节流,她先把源头,也就是客人那一边给堵死,再直接放流,只买最贵最好的食材,这样一抵消,想不亏都难啊!
出现了!她的必亏项目!
电话另一边,听着这些离奇要求的王晋泽完全陷入了一种“是这个世界错了还是我错了”的怪奇之中。
简总说的每个字他都懂,怎放一起就理解不了呢!
这样的餐馆,真的不会亏钱吗?
作为从小在酒楼长大的王晋泽,在他心里,开门做生意,可不是这样的。
“简总……这真的成吗?”
王晋泽试探性地开口,他内心也很纠结,毕竟简总也是商业奇才,有没有可能是他目光太短浅,而简总在搞一种很新的经营模式?
“当然能成!你就照我的做就行。”
亏钱是一定能成的!
王晋泽听着简知自信满满的声音,决定暂时把怀疑抛诸脑后,毕竟,简总不可能是想亏钱的,她这么做肯定是有道理的。
“那简总,人员配置上,我也自己来?”
这些都随便,反正简知也不懂。
“你来就好,记得啊,一定不要吝啬花钱,一切我都要最好的!”
王晋泽默默点头,又追问一句:“那简总,咱们私房菜馆叫什么?”
“就叫无味吧。”
没滋没味,必须得亏!
而另一边,得月楼里。
“师父,师兄赢了!”
王显听着徒弟在那儿咋呼,脸上没半点表情,看了一眼自己的手机也没有来电,心里骂了一句“臭崽子”之后就继续去做自己事情了。
过了一会儿,见徒弟没有注意这边,他才拿了手机给儿子发了一条微信。
【王显:赢了就给我滚回得月楼来,一直待在食堂像什么样子!】
发送成功之后他也没有把手机搁下,一直在等着回复,只是左等右等都没有动静。
就这样过去了十多分钟,他终于有些急了,又发了一条。
【王显:小兔崽子……】
还没有打完字王晋泽的回复就来了。
【王晋泽:爸,我不
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