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她给张小松的第二个机会就是调去奶茶甜品部当学徒。
当然沈丽姝这么做,也不完全是照顾弱者,她笑着解释道,“向民哥可能没注意,小松哥力气很大,上午还跟三伯四伯去河里打了几次水,都没把他累趴下,等他去了你那边,就可以帮你搬东西了。”
奶茶甜品部说起来很轻松,其实也是个体力活,很多盆盆罐罐需要他搬上搬下,宋向民听她这么说,脸上的笑容更欣慰了,“那小松很适合我这里了,力气大能做很多事情,至于其他的,多教几遍也就上手了。”
听到自己名字后凑过来的张小松也拍着胸脯保证:“姝娘,向民哥,有什么搬东西的活只管找我,我力气大,在家就专门负责挑水。”
沈丽姝面带微笑,她第一次听到这种要求,果断安排。
第105章
汴京杨梅贵。
晚上的生意一如既往的火爆。
和中午一样, 晚上也准备了冰和不冰的两种饮料,但进店的顾客一听有冰的,几乎是迫不及待的选择加冰。沈丽姝一看大家都这么捧场, 索性把常温的也都拿去冰镇了。
然后他们部门就爆单了。
宋向民把装凉菜等简单工作都交给了新来的手下张小松, 自己一晚上不停地煮酸梅汤和调薄荷水,时不时还要主意制冰区。
因为晚上高峰期的时候, 沈丽姝还要去大堂帮忙, 不能像中午那样全程待在后厨,她最多隔半个小时抽空回后厨看一看,宋向民这个部门负责人, 就只能身兼数职, 能者多劳了。
当然付出都是有回报的, 这天的饮料营业额, 比预期的还多了百分之十五, 双厨狂喜。
聚众数钱的时候, 小伙们还你一言我一语传达了广大顾客的反馈。
大家对冷饮的质量和价格倒没多大意见, 认为小郎君还是一如既往的物有所值, 品质都保障, 但他们对枇杷糖水不加冰这件事有话说。
喜欢喝糖水的顾客并不像沈丽姝最初以为的女生和小孩居多,汴京人民对甜食的追求从来不分性别年龄,多的是七尺大汉进店就让先上两碗糖水的, 现在酸梅汤和薄荷水都加冰,唯独枇杷糖水不加冰,这是瞧不起谁?
很多老顾客就忍不住找工作人员抗议了。
徐虎最先说起这个话题, 结果引起了无数小伙伴的附和, 原来不管在一楼二楼还是三楼, 都有顾客不约而同的站出来提意见, 就很团结。
顾客还有这种要求,沈丽姝当然是毫不犹豫的采纳,“糖水加冰当然也可以,得加钱,下次再有顾客提议,你们就委婉的提醒他们。”
徐力笑得合不拢嘴,“表姊,别下次了,已经好几位贵客说了让咱们上冰的糖水,不用顾虑价钱。”
沈大柳补充道:“二楼也有几桌客人说过这类话。”
沈丽姝笑容满面的点头:“可以,那明天追加一部分冰镇糖水,价格就四文钱一小盅吧。”
听到熟悉的涨价宣言,小伙伴们都抬着头认真听,结果半天
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