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了很多毛豆腐的。

秦清曼看懂楚楚的眼神，解释了一句，“其他的做成了腐乳，腐乳也好吃，不过得再次发酵半个多月才能吃。”

“哦。”楚楚眼里闪过遗憾，最后去掀墙角的柳筐，他打算看看还剩多少毛豆腐。

所剩不多，数一数不过也就十来快。

每块都不大，估计也就够卫凌塞牙缝。

这是楚楚第一次见到毛豆腐，看清毛豆腐的长相，小孩惊呼起来，“姐，豆腐长毛了！”长辈们不是说长毛的东西不能再吃了吗？

“对，不然怎么叫毛豆腐。”秦清曼笑看楚楚的反应，这反应跟她小时候一样，她小时候第一次看到奶奶做的毛豆腐也很大惊小怪。

狼崽子凑过去看热闹，一双小爪子扒拉着柳筐的边缘，探头探脑往里面看。

秦清曼觉得狼崽子投错了胎，应该投成人胎。

这好奇心旺盛得比人都厉害。

“嗷呜呜——”狼崽子不甘示弱地发表着自己的意见，小爪子张得大大的对着毛豆腐的上空不停比划着。

“这能吃，是发酵出的益生菌，对人体的肠胃有好处，更利于人体消化食物。”秦清曼担心掉灰尘进柳筐，赶紧把狼崽子抱进了自己怀里。

嘟嘟经过半个来月的训练，已经知道进门要在自己的脚垫上把脏脚脚擦干净。

所以秦清曼这会把狼崽子抱怀里也不担心被狼崽子在衣服上踩出几个脚印。

“姐，咱们再用豆子跟张婶换些豆腐吧！”

楚楚第一次吃到毛豆腐，却完全被毛豆腐的口感征服。

“行，一会咱们就拿黄豆去请张婶做锅豆腐。”秦清曼也没吃够毛豆腐，别看毛豆腐不起眼，但却有很多功效，能补中益气，还能促进骨骼与身子的发育，最适合他们家的人吃。

“太好了，姐，你真好。”

楚楚就那么简单一提意，没想到能够功成。

“家里有，咱们就不吝啬这点吃的，要是没有，你再要也没有。”秦清曼把家里的情况透露给小孩。

“姐，我懂了。”

楚楚抱住秦清曼把脸蛋幸福地在秦清曼的身上蹭了蹭。

秦清曼午餐做得简单，扯了点面，做了个三和面吃，汤汤水水，管饱还暖和。

吃完就提了八斤豆子去了张红梅家。

张红梅家做豆腐的手艺确实不错，冬天很多人都馋口冻豆腐，所以每天找她换豆腐的人也多，当然，不是谁来换她就马上泡上豆子做豆腐，而是积不少豆子后再统一做。

豆腐做好后让给了豆子的人来拿。

一些要得少的人家临到他们家做豆腐再拿一两斤豆子来换也行。

这次秦清曼打算多做点毛豆腐，就提了不少黄豆去找张红梅。

这个时间点张红梅正在家里的炕上给家里人做鞋，听到秦清曼的声音，迎出了门。

秦清曼没进门，直接把黄豆给了张红梅，“婶子，你哪天做豆腐通知我一声，我来取。”

屯里人就是这么信任。

接过豆子的张红梅笑了起来，“清曼丫头，你运气是真好，刚好够豆子做豆腐，我今天晚上就把豆子泡上，明天做，你明天来拿。”

“那好，婶子，我明天来。”

秦清曼笑得眉眼弯弯。

毛豆腐需要发酵时间，早点发酵才能早点品尝到美味。

“清曼丫头，你跟楚楚进家坐会。”张红梅再次邀请秦清曼姐弟俩。

“婶子，不了，咱们这过了午时没多久就天黑，我得回去准备晚上的饭菜。”秦清曼推辞。

“那行，你们赶紧回去，别看今天天色不错，但也不知道啥时候就能刮起风，还是在家舒服点。”张红梅在靠山屯生活了半辈子，经验丰富。

“婶子，今天会刮风吗？”