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可以说很快盐井就能出不少盐来,不必担心云贵那边的盐价会暴涨,实在是个极好的消息了!
至于李光地那边,进度也相当喜人。
康熙笑着道:“李光地派人送信来了,盐池已经挖好,反复试过卤水的配比。如今第一批最好的海盐已经在送往京城的路上,咱们很快就能看见了。”
李光地是个实在人,也不自夸自擂,直接把再三试过的海盐,觉得最好的送回来给康熙亲眼过目。
是好还是不好,康熙自然有定夺,都不必李光地自己夸自己了。
出发之前,康熙给李光地配备了五千士兵,护送海盐回来的就是一小队的侍卫。
他们快马加鞭赶回来,简单洗漱后就进宫面圣。
海盐装在一个好几层的锦盒里面,还用吸水的布料包着。
一来担心路上热,盐会融化。
二是盐遇到潮湿天气,吸水后也容易融化,所以用吸水的包料包着,又好几层锦盒隔开。
李德全接过侍卫手里的锦盒放在桌上,仔细检查过后才小心打开,里面露出泛黄的粗盐。
康熙看得心情极为不错,又问了侍卫几句,得知这样的海盐,如果天气好的时候,最短五天就能晒好。
如果遇上不好的天气,晴天不多,可能需要七天到十天的功夫才行。
这样也比以往煮盐要快得多了,而且完全不需要烧柴,不必太多人力。
只要涨潮的时候有人拉开闸门,把海水放进去,再有人放卤水,一层层打开不同池子的闸门就可以了。
这样的池子可以建造很多,同时能够一次得到非常多的海盐,产量相当可观。
侍卫们都晒黑了许多,李光地估计也是黝黑黝黑的,康熙挥挥手,让李德全领着这些侍卫下去领赏,然后暂时好好休息。
康熙看着桌上留下的粗盐,微微皱起眉,毕竟粗盐的颜色泛黄,带着泥土的颜色,闻着也有一点味道。
见状,顾凝宸在旁边就道:“皇上,这海盐粗糙了一些,怕是里头有些杂质还没完全除去,要是能提纯,想来就能得到跟御糖一样颜色的盐了。”
过滤粗盐的方法也很简单,就是先加热,让粗盐变成盐水,再用纱布来过滤。
过滤的是不溶于水的杂质,得到比较干净的盐水,再用蒸发的方式提纯。
得到的盐水就是彻底去除杂质的了,再晒干后变成盐巴,就是白花花的,跟雪花一样漂亮。
英华殿的实验室里就可以试着做,康熙带着顾凝宸,拿上了这些粗盐,亲自做了这个过滤的实验。
顾凝宸就看着他小心翼翼把烧杯放在底下,隔着纱布来过滤。
一层纱布过滤后还不够,需要第二层,彻底把不可溶解的泥沙都附着去才行。
之后用酒精灯来烧盐水,蒸发水分后慢慢变成盐的颗粒。
比起后世的精盐,这个过滤并不算特别完整,里面还可能有一点残留。
不过对如今来说,这个程度已经相当足够,尤其盐的颜色已经很接近雪白。
放在玻璃杯子里面,跟御糖摆在一起,不尝一下闻一下都很难分辨出来。
康熙看着这才满意了,又让拖尔弼在工坊里多建造一个专门提纯海盐的。
他不打算让李光地在福建那边就地提纯,海盐直接送过来后再提纯成白
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