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到家时,钟意才发现他衣服不知搁哪儿蹭破了,去耍赖找萧慎行赔他衣服。

萧慎行默默把自己被扯了条缝的袖子给他看,“你赔我这个吗?”

钟意:“你当我没说。”

双胞胎的衣服也没好哪儿去,虽然没坏,但糊了好多泥,被姚淑芳说他们是一群猴儿。

猴儿们还坐上饭桌催开饭,吃完了晚上还要出去浪呢。

晚上是正儿八经的年夜饭,比中午丰富得多,全是钟意带回来的,热一下就能吃。

等所有菜上齐,全家人坐好,就可以正式揭开桌上两个砂锅的盖子了,先是南乳羊肉煲,盖子一开,香味就蹿出来了,有羊肉的味道,有腐乳的味道,还有混在其中的酒香,钟意听到了咽口水的声音。

不过跟下一道比,南乳羊肉煲还是差了些。

佛跳墙的盖子揭开,这才是真的让人口齿生津垂涎欲滴。

香味被掩盖了许久,盖子打开时猛然爆发,而后散开,从四面八方往人鼻子里钻,浓烈到让人心中沸腾。

外婆睁大了眼睛,最先开口:“这就是佛跳墙啊,我的老天爷,怪不得说能馋得佛祖都想破戒。”

佛跳墙不仅味道香,颜色也是极好看的,汤汁金灿灿,一圈食材摆在坛子中,有鲍鱼、海参、蹄筋、火腿等等,不用尝便知有多鲜美。

全家人都盯着佛跳墙看,周围其他菜,即便是刚刚才被夸赞过的南乳羊肉煲也沦为了陪衬。

“来一碗来一碗,”钟建国显得有些迫不及待,儿子做的好东西他几乎都吃过,但佛跳墙还是头一次。

其他人也把碗往前递,钟意挨个给他们盛,两样食材配一勺汤,喝汤的碗正好装满。

先在碗边小尝一口汤,果然鲜得人舌头都要掉了,汤中滋味极其浓郁,一咂嘴,有火腿的咸味,再一咂嘴,又是海鲜的鲜味,或像是喝到了非常正宗的土鸡汤一样,似有千层滋味,万般回味。

接着夹起碗里的食材,海参和鲍鱼依旧带着Q弹,却又很好地咬断吞嚼。像羊肘,外皮烂熟筋却未全断,一口肉,两种口感。像鸭肫,肉质紧密,咸香入味,大口大口吃着,既爽快又满足。

佛跳墙分量大,里面的每样食材每个人都能分一些,吃完一样就去选下一样,想知道这一坛里炖出来的菜到底能有多少种味道和不同。

而不管吃了什么食材,再喝上一口汤,便又觉得,这汤像万条小溪汇聚成的河,又如海纳百川。

电视上放着晚会,但没人有心思看,菜都吃不过来,哪舍得分心。

只是钟家人是幸福了,跟他们住得最近的刘翠家就有些难受。

那佛跳墙的味道太霸道了,他们就住钟家隔壁,因为门没关,风一吹,隔壁的香味就飘过来了。

那香味可比他们桌上的菜香多了,小新不停地舔舌头,想吃。

刘翠念了句,“小意又做好吃的了,可真香。”

杜青云问刘翠,“妈,你能闻出什么菜吗?之前吃过没?”

刘翠摇头,“这哪闻得出来,估计是没吃过的。你是不知道,小意每次做做新菜,就连早上,要是不忙都天天换着花样吃,味道别提有多好了。”

杜青云听得羡慕不已,他也吃过钟意做的菜,虽然就一次,但那味道他是至今没忘,中间还做了好几次梦,梦见自己又吃到了钟意做的菜。

刘翠说:“你们这次就晚点走,小意跟小萧初八办酒,吃了酒再走。淑芳说那天是请小意的徒弟们来做席面,他徒弟们也有本事得很,菜肯定好吃。”

杜青云平常也会关注钟意的消息,知道钟意收了不少徒弟,而他徒弟们的宵夜摊也非常火,就连他也跟风买过爆炒田螺,吃过锡纸烧烤。

不过吧,外面的不正宗,味道也就一般,还不如厂里的冷吃兔好吃。

尤其是升级后,味道更好了。

今年他们厂里过年发的年终奖就是一个月工资,再加每个人五袋冷吃兔,五袋辣子鸡。

也得多亏钟意让他们厂赚了钱,不然年终奖可能就只有一些吃

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