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有太多秘诀, 主要是葱和油有讲究, 我之前就在小吃街熬, 你们也能看见。”

谢东延无奈摇头，“钟老板，我们大厨试过，做出来的味道与你做的相差不少。用料方面没问题，步骤也无甚差错，但味道就是比不过。”

“厨艺真的很看天赋，因为熬不出味道同样好的葱油，我们大厨最近可郁闷了。”

跟碳烤乳鸽不一样，熬葱油真没多少技术含量，而且大厨本身就会做。在谢东延从钟意这儿买来的葱油用完后江南宴的大厨就想自己试试，结果做出来的味道不对，把自己给打击到了。

曲秋曼跟着点头，“我们酒店的大厨也试过，确实不行。”

“而且从钟老板您约我们在小吃街谈事就可以判断出，熬葱油看着简单，却是离不开您的。”

“所以还是想请您赐教配方。”

既然都这么说，想来已经是打定主意要买配方了，钟意道：“做法确实简单，就不收多少钱了，按之前的老规矩来，一成利，外加五十万块钱。”

谢东延和曲秋曼对视一眼，觉得钟老板可真是个实在人。

这个价格比他们预想的要低得多。

五十万，不用一天他们就能赚回来。

唯一能有点赚头的便是那一成利了，不过对他们两家来说，同样不算多。

“钟老板，签合同吧，”曲秋曼直接从包里取出了合同，都没犹豫下。

因为上次碳烤乳鸽动作太慢，潍州国际酒店吃了亏，这次葱油又没抢到先机，潍州国际酒店的高层给了曲秋曼决定权。只要钟意提的条件和价格在他们能接受的范围内，曲秋曼可以直接签合同。

这掏合同的动作倒抢在了谢东延前面。

谢东延没带合同，而是打了电话同领导汇报，同时让人准备合同送过来。

钟意便道：“把大厨也一块儿叫过来吧，我会写一份配方，也可以手把手教一教他们，这样能更快上手。”

葱油能做的吃食不少，除了早餐的葱油面，中午晚上肯定还能卖葱油鸡，他们越早学会钟意也能越早赚钱。

真要做菜做面的话，葱油消耗的也快，他一天就能进账不少。

大家动作都很快，钟意摊子上多了帮手，还另起了三口锅来熬葱油，买葱油的客人能少排好一会儿队。

大厨们也不愧是大厨，上手很快，钟意一点就通，手法，下香料的顺序，以及火候很快就能完全掌握。

等买到的葱和油用完，钟意就放人，“回去忙吧，今晚就可以上葱油鸡了。”

有人帮忙，钟意也轻松，还抽出时间休息了会儿。

下午自然又是一番忙碌，忙完钟意也没歇着，开始看系统已经帮他筛选过一遍的简历。

钟意早上在摊位上贴了招聘启事招客服，写了要求跟邮箱，一天没过完，邮箱里已经收到很多简历了。

系统把完全不符合要求的筛选剔掉，还做了等级评选，钟意可直接按等级高低看起。