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老赵戴上手套吃鸽子,同时摇摇头,“看不够,我现在就想啊,我今天做了一天的碳烤乳鸽可能也就跟这视频里的大厨们一样的味儿。这些大厨的师父做的碳烤乳鸽该有多好吃啊,要是有机会尝尝就好了。”
“也说不定还没这些大厨做的好吃呢,”赵静娴接了句。
李红梅跟着点头,“可不是,这肉看起来还是没视频里的香。”
原本觉得还不错的碳烤乳鸽被这么一猜测,突然就觉得手里拿得确实不够香了。
老赵倒也不气馁,“一会儿我再研究研究,争取也做成来福湾的招牌。”
没吃过H市小吃街宵夜摊上的烤乳鸽,确实没办法做比较。
而碳烤乳鸽这道招牌菜的事儿也仅仅是一个开始。
这一晚,各大平台几乎都被碳烤乳鸽席卷,热度不仅没降,反而因为在宵夜摊上吃到正品碳烤乳鸽的人拉的仇恨,让网友们更馋了。
他们现在去不了H市,吃不到最正宗的碳烤乳鸽,就只能在本地到处寻觅。他们就不信了,他们找不到好吃的碳烤乳鸽!
甚至微博,还有短视频平台纷纷趁机做起了活动,#寻找最美味的碳烤乳鸽#,最终被大众认证排名前十的店还能获得奖品。
既能出名又能得利的活动,有野心的商家都会参与,全民吃碳烤乳鸽,寻找碳烤乳鸽的活动就这么火热办了起来。
像J市本地,来福湾酒店获得的投票数远超名气更大的德鼎楼跟江南宴,经过一整天时间,卖出去的碳烤乳鸽成就了来福湾酒店。
碳烤乳鸽加上他们自己的经营,为来福湾酒店带来了巨大的利润。当然,其他酒店饭店也赚的不少。
助理把昨日卖烤乳鸽套餐赚的盈利财报递给秦正博,上面的数字让秦正博也充满意外。
“翻了一倍?”
助理点头,“是的,不过J市今日应该没这么理想了。”
“原因呢?”秦正博问,据他所知,碳烤乳鸽的热度并没有降下去。
助理道:“门店经理说客人比昨天少了一半,包括许多老顾客都去了一家名叫来福湾的酒店。据说那家酒店的厨师学了视频中碳烤乳鸽的做法,味道非常不错,许少和他的朋友们昨天也去过,消费了十来万。”
秦正博漫不经心的看着财报上的数字。
助理还在补充,“据打听到的消息,来福湾酒店昨日的盈利额并不比德鼎楼低多少,而往日他们的正常营业额只有德鼎楼的五分之一。”
秦正博:“让厨师跟视频学吧,不要丢德鼎楼的脸。”
“另外,派人去接触钟意,想办法把配方买到手。”
秦正博安排的人正在以最快的速度赶去找钟意,却没想到有人的动作更快,想买碳烤乳鸽配方的人此刻已经站在了钟意面前。
作者有话要说:
把我自己写馋了,满脑子都是碳烤乳鸽……
第四十八章
钟意确实感受到碳烤乳鸽的火爆了, 昨天食客在他摊子前提了一天的碳烤乳鸽,几乎每个来买饭的人都让他多准备一些乳鸽,怕晚上抢不到。
今天反应更甚, 有些人强烈谴责昨天那些吃到碳烤乳鸽还到处炫耀的人,想请钟意弄个什么软件排号,限制下昨天抢到的人,让他们隔个七天才能买。
还有人更过分,从中午就开始在外面排队了, 甚至自带了一块属于宵夜摊队伍的牌子,提醒其他人别排错了。
结果,错是没错,就是跟着排的人越来越多
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