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边缘,清了清嗓子,温和夸赞道:“白楼做的食物越来越好吃了,明明螃蟹和火锅我都吃过一次,再吃还是觉得惊叹。”

说完见大家都看着自己,脸上似乎有些欲言欲止,祭司愣了愣,眼中闪过一丝迷惑。

下一秒,旁边伸过来一只手,狼俊用干净的兽皮默默帮他把嘴角沾着的辣油和酱汁擦掉。

祭司笑容僵硬,差点维持不下去。别人不太敢笑,狼苍低下头藏住表情,肩膀却忍不住耸动起来。

白楼也在心里偷偷笑了几声,然后给祭司解围道:“在我们部落,火锅和螃蟹也是大家百吃不厌的菜,螃蟹秋季最肥美,现在还不到最好的季节呢。”

“火锅最适合冬季吃,一家人围在一起热热闹闹的吃一顿火锅,整个身子就都暖起来了。”

第119章 喝酒

在等待中过了几天,终于到了可以开酒坛子的时间。黄酒和红薯酒还不能动,米酒在吃过火锅的第二天就开了,酿的还算成功,喝着甜滋滋的又不醉人。

这东西开坛后不好储存,白楼尝过之后就给狼泉他们和祭司都分了点,早已经喝完了。

今天要开的是大米酿造的白酒坛,也是白楼最期待的一个,有了白酒,他就可以做许多事了。

这种短时间的酿酒,白楼密封用的是大石碗和水,把石碗倒扣在专制的酒坛上,沿着石碗洒上水,外界的空气就不会再溜进去。

白楼将水吸干,打开酒坛,里面传来了醉人的酒香。刚酿造出的酒液是有沉积物的,白楼将酒过滤了一遍,生上火,开始用之前造的简易蒸馏装置提取酒水。

他想要的是高度白酒,所以将酒水蒸馏了两次,最后得出的白酒偷偷测了一下,大约在60度左右。

白楼记下这次操作的步骤,这样以后就可以通过经验来控制大约的度数。

确定这个酿造方法没问题,白楼开始第二波酿酒,这次他准备多酿一些,酿好后用兽皮和黄泥密封,至少可以保存三至五年。

狼战狩猎回来后看见一院子的酒坛子,洗了澡来帮白楼一起酿酒,这种普通的白酒酿造方法简单,有白楼指挥,他倒是也做得像模像样。

“白楼,这个要做那么多吗?”

米酒他也尝了,味道还行,但在狼战眼里跟玫瑰糖水和花果茶区别也不大,米是好东西,用来做这个他总觉得浪费。

白楼看了他一眼,大概明白他的想法,对着狼战神秘一笑,“这个跟米酒可不一样,可以做很多好东西呢,冬天还能用来暖身子,晚上给你尝尝。”

狼战点了点头没再说什么,他本来也不会过多质疑白楼的做法,要不是那个甜滋滋的米酒实在没什么用处,大米又确实珍贵,狼战一句都不会多说。

酿好酒搬去后院竹林,酒发酵需要温度,地窖里对于白酒来说有点凉了,需要在外面酿造好,再密封放进地窖储存。

白楼拿了些黄豆洗净浸泡上,准备明天用来做豆豉。之前的黄豆虽然不多,但是除了做种子的那些,还是剩余不少的。

只是白楼总惦记着传说中缺食少粮的冬季,才非要再种上一茬,如今地里的豆苗已经长得老高,白楼对它们十分偏爱,每次浇水都会多兑一些灵泉水。

说好了晚上给狼战尝尝白酒的味道,白楼特意做了不少下酒菜。

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