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!”
狼战的大尾巴卷了卷白楼的小腿以示感谢,“谢谢,快去玩吧,不用管我们,一会儿会有人替班的。”
白楼摸了摸他毛茸茸的耳朵,才转身回?????整理了桌子旁。
围坐在桌子旁的一群兽人早就被香气勾的受不了,眼睛直勾勾的盯着桌上的菜,用所有的理智克制住自己不要乱上手。
白楼和狼月一坐回来,就见一群人齐刷刷转头看向自己,目光中都带着急切和期待,白楼愣了一下反应过来,好笑道:“大家开动吧!不要客气!”
他话音一落,一堆筷子已经伸向各自面前的菜,这是一顿野趣十足的午餐,不仅食材和锅碗瓢盆是就地取材,筷子和勺子也是用竹子和木头现削的。
看着粗糙了些,却着实有趣。
竹鼠肉质鲜嫩清新,因其食物和生长环境的原因干净又有营养,在蓝星时就是一道出名的美食,到了环境优美蕴含灵气的异世更是美味。
烤竹鼠香气四溢,外皮焦脆清甜,腹腔内的竹笋香辣脆爽,竹笋和调料的汁水浸入肉里,让烤肉不仅不干,还更添了几分肥美多汁。
旁边白楼用孜然、芝麻、辣椒粉配置了烧烤蘸料,要是喜欢吃烧烤料的也可以蘸着吃,味道是截然不同的香辣。
竹筒肉把肉香和肉汁牢牢的锁在了竹筒内,一打开便是香气扑鼻。里面的竹鼠肉经过肉香的反复熏制,又带上了竹子的清新。
炒竹鼠白楼本来是想着按红焖竹鼠来做的,可惜缺少酱油这种必备品,也就变成了简单的焖炒。
做法简单口感却丰富,炸过又焖煮的竹鼠肉外皮Q弹,内里软嫩有嚼劲,香料和辣椒的味道都随着汤汁被收进了肉里。
蛇肉是类似的做法,不同的是蛇肉更为嫩滑一些,晶莹剔透的蛇肉看起来像是黄鳝段,吃起来却比鱼肉更为筋道。
要是嫌光吃肉太干太腻,还有汤品和青菜。
老鸭竹笋汤白楼选的是最肥最大的一只鸭子,肉质虽然没有其他鸭子鲜嫩却更为滋补,用来炖汤鲜味更浓。
汤水清亮,里面是嫩黄的鸭肉,碧绿的竹笋和红色的枸杞,配色看起来亮丽又丰富,让人十分有食欲。
鲫鱼被煎过,汤色熬的浓白,像是将鱼骨都熬化在了汤里一般,喝上一口,清淡中是满口的鲜,这道汤品最受雌性们欢迎,都嚷嚷着回去要学着做。
狼泉听白楼说了鲫鱼汤营养丰富,很适合孕妇喝,便惦记上了家里的嫂子,况且鱼肉细嫩,他想着到时候小侄子生出来,羊奶不够的话用鱼汤喂像是也不错。
白楼还是更偏向于羊奶的选项,不过到时候要是部落里幼崽多奶羊不够喝的话,鱼汤确实也还行,比兽人那腥臊的肉汤好上不知多少倍。
现在肉汤虽然味道改善了,但是幼崽的肠胃喝汤还好,喂肉他总觉得不太行。鱼肉就不同了,做成鱼肉糊糊少量进食一点还不错。
“那鱼肉里的刺一定要仔仔细细挑干净,多挑几遍不要遗漏,不然会伤到人。然后将鱼肉捣碎,可以少量混着汤喂幼崽。”
狼泉仔细记下,狼清也感激的对着白楼点了点头,他家第一只幼崽夭折了,对于狼华肚子里这一只就格外小心和担忧。
幸好今年白楼来了部落,教大家建造火炕和储存种植粮食的方法,又弄来了奶羊。
他们这几天已经在祭司的陪伴下试验过,幼崽喝羊奶并没有什么问题,幼崽们还很爱喝这种香香滑滑的羊奶,完全不像是喝肉汤那样痛苦抗拒。
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