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油,却少有滴落下来的,龙兽腿上没多少脂肪,都是腱子肉,口感脆弹有嚼劲。
烤出来的油脂覆在表面,等撤去火就会慢慢消失,像是大部分都被锁在了肉块里,只等着咬一口就是满口的香。
陶罐里的肥肉块缩成了小块的油渣,泛着焦黄色,在一罐子清亮的荤油里浮沉。
白楼用木签配合着勺子把里面的油渣捞出来放在两个石碗里,往里面撒了一点盐末,放在了两只小狼崽面前。
“等凉一点再吃,别烫到舌头。”
两只小狼崽都被香的有点躁动,闻言狼图乖乖的点了下头,狼柏则有些犹豫。
食物是很珍贵的,它只是在等着母父和父亲来接它回家,不该吃别人家的食物,可是,好香!
第024章 晚饭
白楼不懂这些,他对这里的了解还不够,食物珍贵对他来说只是一个还不够深刻的概念。在蓝星,别人家的小孩子来玩,给些零食甚至管顿饭都很正常。
他用兽皮垫着将陶罐取了下来,用勺子将里面的荤油盛进另一个陶罐。
这种浅口的大陶罐狼战家只有一个,要用来当锅,不能装东西。
当陶罐里只剩下浅浅一小层油的时候,白楼将它又放到了篝火上,把切好的肉片放进去翻炒着,等到肉片断生,将葱片加进去,撒了盐末,快速的翻炒起来。
一股葱香味从陶罐里冒了出来,狼图肚子咕噜叫了一声,它低头看看石碗里的油渣,像是没那么烫了。
低头用舌头卷了两块进嘴里,油渣被炸的酥脆,一咬下去,满口的酥香。
狼图的眼睛瞪得滚圆,舌头卷了又卷,就是不舍得咽下去。
白楼往那面瞟了一眼,开口道:“你俩快点吃,这个凉了就不好吃了。”油渣凉了会变成软的。
“没事,吃吧。”狼战知道狼柏的想法,看着小胖墩馋的不停地踩爪子,开口道。
像是得到了圣旨,狼柏迫不及待的把嘴扎进了石碗里。然后就跟狼图一样,变成了一只呆狼。
狼柏从来没吃过这么好吃的东西,又香又脆,带着一丝咸味,正好将油渣里的腻压了下去,只剩下满口的香。
切成薄片的龙兽肉很快就熟了,这种小炒肉不能炒久,久了就会发硬,虽然以兽人的牙口也不在乎软硬,狼战可是能咬穿龙兽鳞甲的狼,但白楼还是认为这道菜就该软嫩一些。
将菜盛进一个大石碗里,白楼又舀了些油,撒了些盐末进去,拿起旁边的大鸡蛋,在石板边缘轻轻磕了一下,蛋的外壳裂了一条缝。
两只手扒着蛋壳缝隙一掰,蛋液就掉进了陶罐锅里。
连着打进去两颗蛋,白楼将蛋液拨弄开,蛋清和蛋黄混合成金黄色,很快又在热油下变成一种诱人的嫩黄色。
简单的翻炒一下,把剩下的葱片加进去,两只小狼崽陶醉的吸了吸鼻子,连狼战也忍不住向锅里看了一眼。
他知道蛋好吃,嫩滑不腥,一向是雌性和幼崽的最爱之一,却不知道兽蛋被油炒过会这么好闻,那是一种不同于烤肉的清香气,让狼战忍不住开始期待起这顿饭。
今天有两罐子菜,在篝火旁吃不方便,白楼就把东西都端到了客厅的石桌子上。
已经被油渣和炒菜的香味征服的两只小狼崽亦步亦趋的跟着白楼。
狼战去外面撕了一张大叶子洗干净铺在桌上,白楼将烤好的柠檬烤肉放在上面,两只小狼崽都乖乖的蹲坐在桌子的一角,白楼在那垫了块兽皮,也不怕它们弄脏桌子。
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