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看到欧也妮惊讶的表情，女仆很自豪的说：“因为原先的厨师去过意大利，所以喜欢自己用生豆烘咖啡，这些留下的咖啡，是从非洲的一个专门出咖啡豆的国家来的。”

“是吗？这可真讲究。”欧也妮说着，她把橱子里已经烘好的咖啡豆磨好、加水煮开，然后用滤纸过滤了来，倒在杯子里。煮咖啡时浓郁新鲜的咖啡香味让欧也妮一闻就知道这咖啡豆绝对是一个月内烘焙的，和葛朗台家买的便宜的、只为了提神的、全是苦味的咖啡一点都不一样。

葛朗台老头对咖啡很满意，他加了两块糖，用勺子搅拌着咖啡，说着：“那买吃的的女仆怎么还不回来，她不会拿着钱不知道做什么去了吧。”

“不会的，伯父，乔伊娜在我们家做了25年的工了。”夏尔说，他的咖啡里加了三块糖，家里没有厨师自然没有奶酪，不过他不忘对欧也妮说：“堂姐煮的咖啡很好喝。”

“是厨师留下的新鲜烘焙的咖啡豆的功劳。”欧也妮喝了一口原汁原味不加糖不加奶的咖啡，细品微甜的果味和清爽的酸味，这是标准的阿拉比卡咖啡的风味。“真让人怀念。”

作者有话要说：　　夏尔这时候还没变坏，他能在离开法国，七年内用各种手段赚了一百九十万法郎，也是挺厉害的，当然，七年后那时候他已经市侩的没了当初的样子。所以，这里我想“圣母”一下，保留点夏尔这个“小奶狗”的性子，不让他见识太多的黑暗变得狠心刻薄，贪婪到极致。

我烘过咖啡，刚烘出来的咖啡真的超级棒，不过要养几天豆子再喝最好，然后在咖啡豆烘出来一个月是最佳的赏味期，最多到三个月，星巴克的豆子是六个月好像。

我上个月刚烘了点叫“樱花谷”的云南咖啡豆，有花果香，搞了挂耳咖啡喝，个人感觉挺好喝，美滋滋~

喝完自己搞的有一种蜜汁自信就是觉得金拱门和肯德基的咖啡都是刷锅水了~~

第67章 可丽饼

看欧也妮直接喝苦咖啡, 夏尔自作主张的给她的杯子里放了两块糖, 然后还热心的说：“堂姐要是喜欢，可以把厨房里的咖啡豆都带到索莫去。”

本来夏尔自作主张放糖的行为让欧也妮不喜，但是他说的送她咖啡豆让她原谅他把糖放进她的咖啡的行为, 高兴地说“谢谢”。葛朗台老头鼻子上的肉瘤一动，咖啡这让他想起要把厨房检查一遍, 把像咖啡这样“卖不了的东西”, 全部收拾到他们回索莫的马车上。在葛朗台这里, 绝对不会让食物被浪费掉。

这时候, 乔伊娜买可丽饼回来了，看到可丽饼的那一瞬间，原谅欧也妮上辈子，上上辈子吃法国餐的时间太少, 她根本就不知道可丽饼原来长这样子——这不就是煎饼果子！

咬一口自己要的咸味的可丽饼，虽然里面是火腿肉片和洋葱，没有油条或者薄脆，饼皮是纯面粉的加了点盐，没有摊上鸡蛋，但是这就是煎饼果子！从外表到吃法都是煎饼果子！

欧也妮坚持的认为，而葛朗台老头和夏尔吃的甜味的可丽饼，在欧也妮看来嘛——如果她手上的是煎饼果子的异类，那么甜味的就是“煎饼果子里的异形”。这就像是吃咸味的豆腐脑的人，对吃甜味的豆腐脑的人的感觉。

欧也妮有些激动的保持着优雅吃了这份可丽饼，“我一定要买到做这玩意儿的工具, 回去把煎饼果子