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见山鬼，没有时间相处，祂便要关门了，这一次，要好好见礼，不可冒犯，明白吗？”

李承乾脸更加紧绷了，看着越来越近的滋味楼，眼眸中染了一层紧张之意，“儿明白。”

不过，他们并没有见到山鬼，只是被奴子领去桌椅前，伺候他们入座。旁的平民也是一样的待遇。

稍等片刻，就有奴子端菜上桌。

李世民盯着桌上的菜，整个人都是呆滞的。

他本来以为大锅菜是山鬼嘴硬心软的谦词，但是，这和别人桌子上一模一样，炖得汤不汤菜不菜，好几个食材混在一起的食物，它还真的是大锅菜！一点都不掺假！

所以，真的是不缺他一张桌椅？

*

后厨，青霓站在大锅前，拿着大汤勺搅拌锅里的菜，灶火的橘光映亮她的脸，这场景仿佛巫婆在做魔药。

毕竟，省事。

大锅菜的效果是固本培元，非常百搭的一个效果，非常适合身体空虚，常年缺乏营养的底层百姓。

至于那些身体有病的百姓，她这边如果能腾出手，就尽量单独做一道相应的菜，帮他们治好——倒进盛好的大锅菜里，人们通常不会发现有的人被山鬼开了小灶。

“二凤来了？”

得到系统肯定的回答，青霓迅速做了一道新菜，全程努力去想初中化学知识。

盐溶解于水，溶液饱和，反复过滤杂质，利用沸点不同分离无法靠过滤去除的杂质，用溶解度差来结晶出盐，同时去掉盐中有毒物质，比如氯化镁……等等！

青霓沉默了一下，“好像太麻烦了，不适合大面积快速制盐。我想想……”

小树苗就看着口中说着要做咸鱼的宿主，在厨房里转来转去，苦思冥想。

“对了！可食用碱！前面步骤相同，最后一步加入可食用碱，可以将不溶物过滤出来！”

小树苗顺口问一句：“可食用碱在哪？”

问完它就想起来了。

而青霓的话语刚响起。

“烧草木灰，置水澄清，上面清液就是可食用碱啊。初中化学知识！”

青霓利索地把旧菜放在旁边，准备等会自己吃，不浪费。又做了一道新菜，这回里面幻象蕴含的是她想要的制盐法了。

这道菜混入一瓮大锅菜中，被送去李世民桌上。

第177章 千古明君

除了山鬼, 谁也不清楚李世民吃炖菜吃到一半，扔掉筷子就跑出去是为了什么。

小太子抱着饭碗，瞪圆眼睛, 一时不知道自己该继续吃, 还是跟着阿耶跑。又瞧着有几个侍卫还守护在他身边, 他阿耶那边应当也有隐在暗处的侍卫护持，便迟疑着继续吃饭了。

李世民带着满脑子制盐法回到宫中, 迫不及待叫来心腹宫人, 将方法交代下去。整个人都风风火火的，在心腹拿有毒的岩盐来“去毒”时, 就搬了个小胡凳坐于一旁, 视线没有半刻移开。

当白花花的雪盐出现在宫人掌下时，李世民呼吸都停了。他知道这代表了什么——

这代表他可以有大笔进账, 还是可以代替世家所用青盐，从世家那里捞钱的进账！

岩盐有毒，天下盐多为井盐、湖盐、海盐，然而，这些都有数, 且多在世家手中，导致盐价居高不下, 老百姓想要补充盐分，都只能从海里打捞海带, 晒干做成醋布，方便携带且不易变质，需要吃时, 撕、剪一小块丢进锅里。