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，就是能卖上好价格的水生山葵了。”

乔茗茗站定后气喘吁吁，休息一会儿就赶紧过去看看。

“哎别下河，这时候水凉着呢！”程芸芸是生过孩子的，这么跟乔茗茗说。

乔茗茗挥挥手：“我知道，我就站在水边看看。”

她额头冒着细微的汗，蹲在淙淙流淌的溪水边，伸出手碰了碰那扎根在溪水中的山葵。

这片林子茂密，但还是有阳光从叶缝中洒落下来。

落在溪水上，波光粼粼。

程芸芸和周苹果也过来了，目不转睛地看着。

乔茗茗怔怔瞧着，忽地指着光说：“你们觉得这是什么光？”

程芸芸：“阳光？”

周苹果：“水光？”

乔茗茗神色肃然：“不，这是金光！”

金子的光，多美好啊！

程芸芸&周苹果&唐际秋：……

第41章 春去夏来

“山葵吃的是根茎, 但宁渝说过不代表叶子部位不能用。”乔茗茗道。

周苹果知道：“我家就吃过叶子做的汤，还算能吃吧。”

这的意思就是不大好吃。

乔茗茗又想想：“宁渝还说，叶柄部位还能拿来做腌制菜。”

周苹果：“那我们这里就没吃过了，不晓得怎么腌。”

唐际秋：“试试呗, 如果可以也能给家里多添一道菜。”

这时候的人可是节省得过分。

用冬天的萝卜举例, 吃萝卜不会削皮, 萝卜缨子更不会扔。

萝卜皮能做腌菜，萝卜缨子更能。

乔茗茗去年冬天那会儿吃萝卜还削皮，看得正来她家玩儿的程芸芸嘴角一抽一抽。

忍好久忍不下去, 跟乔茗茗说：“先用盐杀出水，放点醋和酱油, 差不多放同样的量。最后再搞点辣椒蒜末和白糖, 吃着真的好吃。”

乔茗茗：……行吧。

农村里几乎家家户户都腌制上两三样且足够吃大半年的菜，每当家里没菜吃时，就会从缸里拿些出来，开胃又下饭呢。

有些人家里冬天早晨就是顿顿咸菜配地瓜稀饭。因为冬天猫冬嘛, 吃少点吃差点也没关系, 所以腌制菜在乡下甚至在城里都是一个受欢迎的东西。

但，乔茗茗想的是腌菜也能卖的对吧？

现在没啥市场, 说没有也不准确。

腌菜咸菜这玩意儿我要是没买，自家里腌制的这些也够吃。

但我要是买了，好像也能吃得下。

乔茗茗当时在首都里生活就是这样，附近有个老奶奶是川省的, 腌白菜腌萝卜都腌得不错，周围邻居总爱找她偷偷买些吃。

再说了, 往后的腌菜咸菜市场可真是大, 电商做得起飞。

反正乔茗茗上辈子考研的那段时间就是天天腌菜咸菜。主要也是累的慌, 煮个泡面配点腌菜咸菜就得了。

不过时间还远着，又没什么好配方，以后再说吧。

这里真是好地方，乔茗茗仔细观察后感慨。

山葵种植挺复杂，苗要先种六个月，之后再移植栽培到溪水之中。

溪水之中就是它绝佳的生长场所，它喜阴凉又喜湿，茂密的树林又给它提供了恰到好处的七分阴三分阳，所以移植后山葵长得很好。

唯一令乔茗茗难过的就是，若想拥有绝佳品质的山葵，就必须在18个月以后再收获呢。