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说话间,邵华手上的活也没停。
五花肉洗净在锅里炒出油,把油沥出来放在一边的碗里备用,油乎乎的锅底刚好可以用来炒白菜,然后五花肉加蒜苗做了一道回锅肉。
邵美琳心心念念的排骨邵华打算做一道酸酸甜甜的话梅排骨,正好刘素芬寄来的零嘴里有话梅。
秦厉看着邵华在上了糖色炖煮的咕咕冒泡的排骨里倒了几粒话梅,忍不住嘀咕,“这能吃吗?”
谁家做菜往里面倒零嘴的?
邵华看他一眼,秦厉立马收声,“懂懂懂,做菜是你的专业,我可以有意见,但必须保留。”
“你别搞得我像一言堂似的,还有,好的不学学坏的,把老二那口头禅给学来了。”
邵华也不给他解释,反正上了菜他就知道好吃了。
炒出来的猪油渣有一小碗,邵华准备放进五斗橱里。
刚一转身,就看见厨房窗台下冒出三个小脑袋——邵美婵太矮,就算来了也看不见。
三个小孩六双眼睛眨也不眨地盯着邵华手里的白瓷碗。
邵美琳,“妈,我想吃猪油渣。”
秦厉在一旁做说客,“给他们吧,先垫垫肚子,就算奖励他们洗菜了,再说我上月就答应他们领了肉票弄猪油渣给他们吃。”
邵华瞪他一眼,“你就惯着他们吧。”
猪油渣上洒了一点白糖,把碗给脖子伸得最长的邵美琳,“你拿去分,老四牙口不好,你给她一块舔舔尝个味就行。”
邵美琳欢呼一声,接过碗,带着三个小孩跑的没影了。
邵华继续做菜,她厨艺好,手脚也麻利,很快就把几个菜都整了出来。
秦厉深深吸了一口厨房里萦绕着的香气,没忍住,道,“要不咱关上门偷偷吃吧,不分给四个小的了。”
邵华喷笑,指了指门口。
四个小孩分吃完猪油渣,秦鑫回来还碗,正好听见秦厉这一句,幽怨道,“爸你可真疼我们。”
秦厉一噎,习惯性地又要肃着脸训人。
邵华轻轻踢他小腿一脚,“行了,多大个人了,还跟小孩抢东西吃,他们四个能吃多少,剩下的还不是你包圆了。”
秦厉被她踹的这一脚气都踹没了,老实端菜,“邵大厨你说的是。”
他还指望邵华给他做值班吃得零嘴,只能先服软,反正教训秦鑫,机会多得是。
饭菜上桌,四菜一汤。
回锅肉、话梅排骨、猪油炒白菜、鲅鱼饺子,还有一锅老母鸡炖的鸡汤,简直跟过年似的。
每道菜都香气扑鼻,尤其是那锅鸡汤,邵华估摸着隔壁金婶家和张来男家都能闻到。
可惜金婶和赵政委去火车站接儿子了,不然她肯定要分金婶。
张来男一家就算了,她可不想又热脸贴冷屁股,有多的菜把四个小娃养的白白胖胖的不好吗。
话不多说,直接开饭。
邵美琳最喜欢吃鱼,一眼就盯上了鲅鱼饺子。
别看她人小,筷子使得利索得很,轻轻一夹,饺子稳稳地挂在筷子中间,再沾醋碟。
咬一口,嫩滑的鲅鱼馅配上醋的酸味,鲜得几乎能把舌头吞掉。
秦磊倒是喜欢素菜多一点,不住地往碗里夹猪油炒白菜。
邵华看不下去,往他碗里夹了两块排骨。
秦磊不好意思地尝了口排骨,这一吃就停不下来,邵华见他开始往回锅肉的盘子里伸筷子才放下心。
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