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子里的人也没有多会做菜的。
听到他要请人吃饭,说啥也不愿意来做。
他把家交给王翠芬后,就出去接人去了。
王翠芬她们热火朝天的干了起来,反正在家呆着也没事,主要是王翠芬这个人也爱做饭,看到这食材这么多,高兴的很。
这些食材都是钟建平托关系搞到的。
猫蛋帮着烧锅,刘小娥帮着削土豆皮干啥的,人家去请王翠芬的时候,拿了两瓶酒,一包鸡蛋糕,王翠芬不是贪他这点东西,既然收了东西,说啥也要把饭给他做的体体面面的。
见时间还早,先用锅熬出来了一锅的骨头汤。
然后什么红烧肉,糖醋鱼,狮子头,铁锅蛋……豆腐鲫鱼汤。
红艳艳的,浓酱鲜亮的菜有,麻辣鲜香的也有,清淡凸出鲜味的也有。
王翠芬做的这些菜,都是跟她公公学的,这些菜讲究的很,和外面那些做饭的厨子做出来的菜压根不是一个道上的。
这些菜在原有的基础上,周老太爷又把自己半辈子琢磨出来的东西加了进去,王翠芬不知道为啥这样做,当时她公公怎么教她的,她记住了。
但如果真细究起来,她说不出来个一二三四五,反正就知道这样做。
整个巷子里到处飘着鱼啊,肉啊的香味,这种香味是平时路过国营饭店闻到的香味不能比的,这味道都飘到大路上去了。
巷子里的孩子都扒拉着钟建平家的墙头,往里瞅,馋的一个劲的狂咽口水。
其中就有周家隔壁孙治文的儿子,
“那个大娘做的糕可好吃了,听说她连野菜都能做的好吃的很。”
“你就会说好吃,到底是个咋好吃啊?你吃过没?”
旁边的男孩问他,他摇了摇头,
“我没有吃过,但感觉就是好吃。”
王翠芬在周向北那的时候,缺盐少醋的,她又不舍得花儿子的钱,就那么凑合着做了,做出来的虽然也好吃,但比不上这。
以前她在村里给人做饭,虽说每个人都说好吃的很,可那还不是最好吃的,因为请她的主家,这不舍得买,那不舍得买,她也只能给他们凑合着做。
这次请她来做饭的人,把啥都买的齐全的很,王翠芬也能好好的过一把做菜的瘾了。
等钟建平带着人快到巷子口的时候,他去接的那几个人,都停了下来,闻着空气中飘来的香味,这个时候钟建平还没想到这香味是从他家飘出来的。
第60章
等一行人进了巷子后,才看到他家门口围的都是人,墙头上扒的都是娃。
并且越往里走,那个香味就越浓郁。
不会吧……钟建平心里有了个他不敢置信的猜测。
“大伙都围在这干啥,都散了吧,散了吧。”
钟建平赶着人,把墙头上的娃也拽了下来。
然后打开门,把几个人请进了家。
王翠芬正在做最后一个菜先用猪油打底,烧热油后,往里面放入葱姜蒜,等把香味激出来后,把切好的猪肝放进去爆炒,倒入白酒去腥增香,然后放入她秘制的香料,这香料是她从自个家里拿的。
整个院子里的香味,爆的很,钟建平请来的人都一个劲的忍不住悄悄咽口水。
“我说建平啊,你这哪请来的大厨啊?”
灯泡厂的杨主任忍不住问道。
钟建平不知道该咋回答这个问题,就打着哈哈过去了,把人请进屋里坐下后,连忙跑到灶房,就见他抱着试一试状态请来的那个王大婶,正把菜往盘子里盛。
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