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味蕾对这样丰富又协调的口感没有什么抗拒。
几乎是在一瞬间,裴箐就吃完了,拍桌道:“好吃!文杰你尝尝。就一口。”
说话间,梁逢给他把碗端了过来,他闻了闻味道,也吃了一点,点评道:“确实不错。”
“能让你说不错,那太难得了。”唐彦倒不见高兴,问梁逢,“梁先生是西北人,能不能给点意见。我总觉得少了些什么东西,又说不出来。”
梁逢吃完,略有点迟疑。
“请尽管提意见。”
“面条很筋道,火候刚刚好。配菜的酸辣椒口感也不错,很新鲜很入味。连卤肉都好吃。就是……就是浆水差了一点……总觉得少了点东西。”
“少了什么?”
“……太精致了。”梁逢说,“浆水面,应该是坐在大排档里、小摊贩那里,点上一碗,连位置都没有,站着、蹲着吃了就走的。或者大夏天炎热的时候,辛劳一天回家,食欲全无,然后来上一碗,能管饱还能吃得下……少了人情味儿。”
唐彦愣了愣:“这个点评太缥缈了一些。能详细点吗?”
“研制好的浆水请问是用什么器材装?”梁逢问。
“纯净水浸泡完成后,放到304的密封罐里发酵。为了保证卫生,都是全无菌环境。”
“您试试换陶罐子吧,就是那种西北常见的腌制酸菜的缸。”梁逢说,“另外青菜选用方面我觉得可以加入萝卜缨子和雪里红。可能会好一些。”
陶罐子。
萝卜缨子。
像是不会出现在这样的场合中的词。
唐彦眼神却已经有些变化:“多谢。”
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补昨天的更新+今天的更新。
第43章 共鸣
一顿饭下来,大约是宾主尽欢的。
但是似乎也说不上来,至少裴文杰自己很满意,总觉得知道了梁逢的喜好,果然偏爱酸辣口味。
之前做菜那么清淡,看来是为了照顾自己。
“我说什么你听见没有?”裴箐问他。
“什么?”
裴箐看了看通往洗手间的那扇门——梁逢刚才就去洗手间了,暂时未归。
“我不管你跟梁逢是什么关系,但是他的情况真的跟我想的不一
样。”裴箐面有难色,“一个有过案底的普通人,还带着孩子……”
“不好吗?”裴文杰笑了笑,“能把裴宏气死。当初可是你怂恿我找对象的。”
“让你找个对象结婚,不是找这样的人。你以前情人那么多,随便找一个对你的事业能有帮助的,能带来利益的,比如说许冷州。不好吗?”
裴文杰看她。
“你看我干什么?”
“你不觉得说这些话的时候,你特别像裴宏?”
裴箐沉默了。
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