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大青蟹那肥肥的腹部,本想安慰她们两句,可是田秋云已经气呼呼地往前走了。

隔壁的何金凤不知道什么时候也出来了,手里也是拿着一只大青蟹,站在自家院子门口对田秋云说道:“哎哟,怎么搞成这样了?”

“人没事就好,下次再去赶海的时候注意点了……”

那语气,气得田秋云脚下的步子也加快了不少。

谁知道走着走着突然摔倒在了泥地上,脚上那仅剩的一只鞋又踢飞了,跌落在一旁的草堆里。

倒霉透顶了!

没多久,饭已经煮好了。

叶芷便开始做今晚的大餐。

都说万般皆下品,唯有清蒸高!

所以叶芷就把那一只两斤多重的大青蟹放在了锅里隔水蒸,剩下的另一只三斤重的青蟹和两只兰花蟹,叶芷打算明天用姜葱焗。

一蟹两吃,一点都不能浪费。

还有几只大大的皮皮虾,叶芷已经处理过了,剪掉了尖尖的外壳,先是烧了一锅水给煮了一下,然后过凉水。

前几天陆唯的妈妈托运了好多东西过来,其中就有一大罐的花生油,还有椒盐粉。

以前陆唯一直吃食堂的,所以也剩了不少食用油的量,叶芷也不亏待自己了,打算今晚就做一个椒盐皮皮虾。

叶芷先剁了一些蒜蓉和辣椒丝放在一旁备用,然后起锅烧油。

等油温烧到了冒烟状态,大概八成热,然后倒入了皮皮虾,一下锅,“吱啦吱啦”地一阵响,冒出了大量的水蒸气,差点没把叶小丁给吓到躲在了客厅那头。

幸好叶芷为了赶海特意换上了长袖的衣服,不然可能真要被那爆出来的热油给烫伤了。

没一会,那皮皮虾已经被炸得外焦里嫩,那壳已经变成了金黄色,顿时整个院子都飘满了香喷喷的鲜虾味。

等炸好了皮皮虾,叶芷就把剩下的油用一个瓦锅给装起来,以后还能炒菜用。

剩下就是爆炒了,这一步叶芷已经驾轻就熟。

热锅爆炒了一下蒜蓉辣椒,厨房里头满是香喷喷的香辣味,然后再倒入炸过的皮皮虾,均匀翻炒,等到差不多了,就加入那椒盐粉,再翻炒几下,就能装盘了。

香,真是太香了!

叶芷的肚子已经饿得叽里咕噜地叫了,真想马上就吃一个皮皮虾!

本来叶芷都不想那么麻烦,全部白灼蘸味吃就算了。

但想到第一次赶海,为了犒劳一下这么勤劳的自己,还是要吃一顿好的。

陆唯也常说让她不用那么省,让她吃好喝好。

这不,叶芷今晚就吃好喝好,绝不让自己的胃委屈一丢丢。

唯一不完美的是,要是陆唯也在就好了。

怎么关键时刻,他都不在呢?

等炒好椒盐皮皮虾的时候,那边的大青蟹都蒸了有十几分钟了,差不多可以出锅了。

叶芷另外给弄了一碟子的蒜蓉酱油汁,等会就蘸酱油吃就好了。

因为只有两个人,叶芷连贝壳都没有煮,就煮了一个椒盐皮皮虾和清蒸青蟹,最后还是多炒了一个青菜。

每天几乎都能吃到海鲜,青菜反而成了奢侈品。

叶芷看着刚出锅的青菜,想了想,明天还得多种点其他蔬果才行,不然整天去村民那里换也不是办法。

叶芷每顿都必须要有青菜,还是那种带绿色菜叶子的才行。

看了看时间,叶芷把蒸青蟹的柴火给撤走,然后拿着一块布,掀起了盖子,一阵热烫的水雾散开,那只青色的螃蟹现在已经变成了鲜艳的红色。

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