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上,挂了老长一排,看起来十分令人震撼。

现在的天气太冷,基本滴水成冰,就算挂在外面,也没事。

白芜招呼族人们先吃晚饭,不用再管鸭子。

族人们笑着将他们家的木盆和簸箕洗干净,靠在屋脚晾着,再过来吃饭。

白芜将重新加热,又把食材搬到锅边,请大家坐下。

石锅底下的火焰熊熊燃烧着,很快就将汤烧开了,滚滚热气扑面而来,将大家的脸颊都熏得湿润了。与此同时,骨汤浓郁的香味在上空缭绕着,勾得众人馋虫都出来了。

大家笑着用勺子去舀汤喝,趁着食材还没放进去,先喝一碗热热的汤暖暖身子。

白芜去端了蘸料出来,让大家自己打蘸料,顺便把锅边放着的肉倒下去开始煮。

他们家存的肉很充足,都放在外面冰着,现在拿来切片吃火锅正好。

白芜先放了一只今年斩好的鸭子进锅中,又把冰冻的兽肉放下去,看兽肉不太够,他又额外放了两盆腊肉片进去。

各种各样的肉在火锅汤中翻滚着,很快变了颜色。

这就是煮熟了。

白芜乐呵呵地招呼大家,“快动筷子,别客气。”

“好香!部落里也煮肉,味道就是没有你家的好。”

“那就多吃点,蘸料在这里,想吃什么自己调啊。”

随着白芜的招呼,几十双筷子统一伸进汤锅里,捞里面的肉吃。

火锅汤煮好的兽肉本就滋味浓郁,再在蘸料里一滚,趁着肉正烫,直接塞进嘴里,鲜美的肉汁能在嘴里爆开,调料的咸香和肉的鲜美完美结合在一起,让人停不下嘴。

大家一筷接一筷,将锅里的肉捞来吃。

等肉吃得差不多了,大家再放鸭血、鸭肠、鸭肾等内脏。

白芜家的鸭子养了近一年,平时喂得很杂,鸭肉的品质也很好,连内脏都格外鲜美。

这些内脏不用久煮,放到锅里烫熟后就捞起来,蘸一点蘸料,吃它的原汁原味,就已经足够好吃。

这些内脏受到了大家的大力欢迎。

吃完鸭子的内脏后,白芜家又端出藕片、芋头片、土豆片、肥肥草、韭菜、米粉等蔬菜和自制食物,放到锅里煮熟,再给大家分。

火锅快吃完了,每个人分一碗带着调料和骨汤的锅底料,热热闹闹吃完,吃得肚子鼓起来,后背也冒出了热汗,才算勉强吃完。

吃完火锅,白芜一家站在山头边,目送族人们背着鸭血、鸭肉和鸭内脏离开。

“今天真累。”白芜一屁|股坐在木墩上,“我不想动了。”

“那就不动。”川往石锅底下加了两根柴,倒出石锅中的热水后,又倒了两勺冷水进去,顺便撒了两勺灰进去。

他得烧热水,才能把煮过火锅的石锅洗干净。

白芜懒洋洋地拨弄了下柴火,伸出手凑近炉门口烤火,“不动也不行,今天又是杀鸭又是吃火锅,我得去洗个澡和头。”

南遥从他旁边走过,揉了他脑袋一把,“我背你去。”

“好!等我休息一会,消消食。”

岸在旁边问:“这些鸭绒要怎么办?要不你们背到温泉那边去洗?”

“我都忘鸭绒了。”白芜一拍脑袋,“先晒干,晾一晾去味,温泉那边就算了,我怕它把温泉都弄臭了。”

“那我把它们吊起来?”

“先放到布包里。明天再弄吧,累死了。你们要不要去泡温泉?”

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