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那些塞牙的肉完全不一样。
肉还冒出滚滚热气,浓郁的肉香味飘出来,几人的喉结都动了动。
岸在一旁探头探脑,“这样就可以吃了?”
白芜眉毛都快飞扬起来了,下巴微抬,“尝尝。”
川笑了笑,拿碗过来,一人碗里夹了一块肉。
岸迫不及待地用筷子戳起肉送进嘴里——他平时不喜欢用这两根棍棍,今天的肉太烫了。
肉放进嘴里微微一咬,柔嫩烫热的汁水淌了满口,他还没来得及将肉吐出来,肉香味与酱香味已经从软嫩的肉块中充分释放了出来。
好烫!好香!
岸从来没吃过这么嫩的肉!
也从来没吃过这么有味道的肉!
原来肉不仅有肥腻或塞牙的,还有软嫩多汁的!
岸瞪大眼睛,又多吃了两口。
平时不起眼的酸酸果做成果酱后有种说不出的酸香味,放到肉里刚好消除了肉的腻味和腥味,让肉好吃得不得了。
岸也不知道这么回事,明明那么大一块肉,放到嘴里三两下就吃完了。
他看着空空如也的筷子,意犹未尽地揉揉肚子,看向其他人。
川和他的视线对上,笑了笑,将碗中剩下的肉夹给他。
岸连忙伸手挡,“亚父你自己吃。”
他百忙中扭头看白芜,“白芜你再做一点肉呗?”
肉还剩一半,就在旁边吊着,今晚不吃完的话,就会放到火塘边用火熏,做成熏肉。
白芜咬着自己碗里的肉,眉梢眼角都是得意,“你刚才不是还怀疑我会不会做来着?”
“你不会做谁会做?”岸抓着白芜的肩将他推到火堆边,“这么好的肉,放坏了可惜,来来来,你做,我给你烧火。”
白芜被他按在火堆边上,喊道:“吃了我煮的肉等会记得帮我舂青根粉!”
岸拍着胸膛保证,“包在我身上,你说什么就是什么!”
白芜珍惜地将碗里的肉吃完,起锅将剩下的肉都煮完了。
新鲜的肉裹上酸咸的酱汁,给味蕾恰到好处的刺激。
这么一大块肉,他们原本以为能吃两三顿,没想到一顿就吃完了。
白芜揉着肚子,吃饱喝足,全身暖洋洋,困得他眼睛都快睁不开。
川摸摸他脑门,柔声笑问:“青根要怎么做?让你阿父一起帮你。”
“洗干净舂碎就可以。”白芜强撑着精神,“要两个大木盆,还要用簸箕过滤。”
第3章 嗦粉
青根就放在旁边,一个个其貌不扬,还带着泥土。
白芜晚餐后,将青根拿去河边用草茎搓洗。
洗干净后,他们再用石刀削去青根坏掉的部位,拔掉多余的根须,然后整个放到石臼里舂碎。
夜色浓重。
从半山腰到山脚,数百个大鸟窝前的火塘燃起了篝火。
从山上望去,篝火犹如抖动的红绸。
劳累了一日的兽人亚兽人们坐在篝火前,或聊天或游戏,偶尔还能听到小孩们的笑闹声,伴随着白芜家一下一下舂青根的声音,整个部落显得格外宁静。
渐渐地,白芜家火塘边吸引了不少人过来。
兽人和亚兽人们伸长了脖子,围在石舂前,看白芜一家究竟能弄出什么食物。
没想到他们又洗又舂,最后弄出来一大盆青灰色的水,看着像泥汤。
泥汤还散发着青根那股独特的辛涩气味。
闻着颇为不妙。
人群中安静了一会。
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