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谢德毫笑着摆摆手:“算啦算啦。我都是半截入土、活不了多少年的老头了,这手治不治好也没什么区别……”
就在两人说话间,温好的月圆酒酒香顺着空气“飘”入了餐厅。
谢德毫下巴微抬:“老王,月圆酒温好了。咱们喝酒!”
王老集正欲对谢德毫再说些什么时,他闻到了酒香。
月圆酒的香气瞬间将他所有的神思全都吸引。
阿姨将一杯温好的月圆酒放到了王老集面前。
温过之后,原本淡淡的酒香味,化为一团消不散的浓香,这香中带药材的甜、酒的柔和的烈,但闻着一点儿都不腻人。
王老集眼眸微眯,他不像其他老头们那样、迫不及待地将酒杯端起、一饮而尽,而是先用双手小心翼翼地端起月圆酒,放在鼻尖下轻嗅。
嗅了半天后,王老集才将半温的酒移到唇旁,慢慢地、像是饮茶似的呷了一小口。
这一小口温热的酒液像是一团灵动的跃动暖流,流向他的口腔、食道、胃……酒液落入胃中,将受过秋风秋雨的、微微泛着凉意的胃部,烘得暖暖的。胃暖过后,暖流顺着经络流遍全身上下……
“……枸杞,人参,红枣……”
王老集一边闭眼感受着暖流在自己全身经络处畅游的奇妙感觉,一边嘴里念念有词。
十七种。
王老集回过神,才发现桌旁的老头们一个个正看着自己。
王老集:“看着我干嘛?喝酒吃菜啊!”
有老头问:“老王,你这是喝魔怔了?刚才喝酒时,你叽里咕噜说些什么呢?”
王老集无奈道:“我这是算这酒用了多少种药材……”
“那它用了多少种药材呢?”
见其他老头们都是一副好奇的模样,王老集只好道。
“这酒……我只能尝出其中用到的17种常用药材。但酿酒的人,肯定这其中又加了别的药材……只是这别的药材,我尝不出来。”
牛仁:“真是神奇了。老王,这酒还有你尝不出的药材?”
家世世代御医的王老集是华夏中医界最厉害的人物。他从医至今,看过的疑难杂症、给病人们用过的药方数不胜数。
想要开出独具自己风格、又能药到病除的良方,势必要对中医无数所能遇到的药材熟知。
王老集从小到大,辨识的药材数不胜数、堪称一本活的药材百科全书,可他尝了这一杯月圆酒,却只能道出其中所运用到的17种药材、更多的药材他辨别不出……
“不是我尝不出药材,而是这药材……我从医多年,从未尝过这样的味道。”王老集道,“就连从前家中祖传的药方、药材记载中,也没这种味道的药材……这可能是酿酒人使用的、独特的、尚未在华夏中医界被人熟识的药材。”
华夏中医千千万且尚未形成非常完整的一套体系。至今华夏不同地方、不同传承的中医所使用的药方效果、开药方的性格各不相同。所以,王老集不知道的、但能对人体有所裨益的药材,还是有存在的可能性的。
王老集笑:“但据我所尝,这款月圆酒,滋补驱寒……是一款名副其实的养生酒。几乎任何年龄段、体制的人喝它,都有养生、改善身体情况的功效。”
“所有人喝它,都能改善身体情况?这么神奇?”
王老集微微颔首:“身体完全健康的人,最好适量饮一杯。婴幼儿最好不要喝。但身体有点小毛小病、或是有体寒类大疾病的人,喝了一杯温热的月圆酒,可以驱寒滋补……而患了热症的人,喝一杯冰镇过的月圆酒,则能祛热解毒……最近秋季,秋雨多,人体容易寒邪入侵,所以送酒人会说,最好将这月圆酒温过之后再喝……”
说到这,王老集又忍不住感叹:“能精准把握每种药材使用的剂量、加入我所不知的药材,酿出这一款月
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