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分好奇, “这个天怎么还有人在外头吃, 不觉得冷吗？”

昨儿刚下的雪，雪还没化呢, 外头白茫茫一片。

有句话叫下雪不冷化雪冷, 说话都有白气，若不是知道这是姜棠的店，安阳定不会出来的。

姜棠：“这两个人是熟客，原在我家那边巷口摆摊时就常过来的，虽不是日日来, 但两三天总会来吃一次。一开始就是在外面吃的, 不过那时还没下雪, 现在有了门脸, 他们也不进屋，说是在外面好。有几次下大雪，还赶过来了，一边赏雪一边吃锅子。”

安阳心道，这得多大的瘾呀，下雪的时候她都不愿意出门。

“那这两人总一起来吗？”

姜棠也就早晨过来，具体的也不太清楚。

她问了刘大郎，刘大郎道：“不是，跟两人过来的人时常不一样。”

安阳心里有数了，那说明来这儿吃饭的朝廷官员不少，只是姜棠不知道罢了。

如此一来，就算以后有人眼红火锅店的生意，也得掂量着来。

安阳倒是不好奇这些官员怎么有钱来外头饭馆吃饭，做官的，只靠俸禄可不够养活一大家子人，就算不收贿赂，也有别的营生。

她跟着姜棠去楼上包间，原本想着等吃过饭再和姜棠说。但又一想，既然那些官员没言明自己的身份，姜棠知道，兴许会紧张局促，不知怎么对待。

为了吃饭来的，就好好吃饭好了，当做普通客人，谁都自在，姜棠不必管食客的身份。

那这事儿就过段时间再说。

姜棠跟着一块儿上去点菜，安阳按照姜棠推荐的点了菌汤锅，一旁安宁郡主要了羊肉和白萝卜。

还有位姚小娘子要了一份鸡蛋面，四个人，又都是女子，饭量不大的，这些就够吃了。

姜棠加了一份小酥肉和红糖糍粑，然后坐在一块儿等菜上来。

先上的是菌汤锅，并非寻常吃锅子用的铜锅，而是砂锅。

一盆浮着橙黄色油汤底是奶白色的汤，里面飘着大大小小的菌菇。

有的露出伞盖，有的露出胖乎乎的蘑菇腿。

汤冒着热气，烟气袅袅，汤一进门，香味就挤进来了，在桌上的时候味道更盛。

这个味道进门的时候、在街上的时候就闻过，如今再闻，觉得满屋子都是香味。

不单单是肉香，也不是从前常喝的高汤的香，安阳形容不出来，只觉得让人垂涎欲滴。

姜棠：“先尝尝汤，里面的菌菇是做熟的，也能吃了，尝尝看。”

一人盛了一碗，就等汤开上来才能煮肉。

安阳用汤匙舀了一小口，刹那间，鲜浓的味道包裹着舌尖，再吃一口菌菇，样子不同味道也不同。

有的脆，有的味道鲜甜。

同样是菌菇，安阳吃过的平菇、香蕈就没这些味道好吃。

她在心里算了笔账。

两三个人合吃一锅汤，一顿饭也没那么贵，难怪孙大人和钱大人能常常过来。

安阳心里想，这好运气来了，挡都挡不住，有这样的食客，很多事都不用愁了。

安宁清奇道：“这汤好鲜美呀。”

这便是菌菇熬出来的吗，没想到竟然有如此奇味。

姜棠解释道：“这菌菇来自滇南，和本地的不同，所以做起来好吃。”

安阳道：“滇南？四五月份的时候滇南不是水患吗……我想起来了，陆姐姐的夫君去滇南赈灾，后半年又去滇南治水了，是不是他带回来的？”