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的,我说不好,反正按我说法就是碰运气今天运气不错。”
远处都是外出完成捕捞作业回来的渔船,每艘船上品种数量不一,有的上等好货被大酒店挑走了,剩下一点鸡零狗碎打包卖给夜宵排挡或者散客;有的刚刚抵达,箱子一掀全是好货,除了价格贵没有别的毛病。
这些摇着大家上船的小渔船就像摆渡人,坐一次十块钱,基本上每艘船上今天有什么货品,他们门清。
你只需要告诉他你想买的,他就给你送到有的船上去。
反正坐一趟十块钱,不管你坐长还是坐短,就算隔着五米远的两艘船都是十块钱。
开船的人听顾添说要好货,品种不论,摇上船就往最外的位置走。
靠近一艘中型渔船,甲板上只有船员来回搬动着箱子。
顾添知道这是刚回来的船,兴奋的踩上梯子,手脚并用爬上甲板转头把谢悯拉了上去。
船员瞧见两人是生面孔,看穿衣打扮估计是买不了多少的散客,懒得招呼他们只顾忙碌着自己手里的活,顾添也不计较,自己动手掀开了盖子一个个看过去。
“你会做什么?”
他的记忆里谢悯就只会蒸鱼,其他的他们没买过也没做过……
那天谢悯吃了两颗虾饺,好像后来没听说有什么不舒服,虾应该能吃。
“新鲜的海鲜,不就是简单烹饪最好吗?你想我怎么做?”谢悯反问。
“差不多,再弄两个带辣味的开胃。”顾添觉得以谢悯的厨艺,就是上网找菜谱现学现做都比酒店好吃。
两个人晃了三条渔船,大包小包买了不少。拇指大的花螺、巴掌长或碰乱跳需要套三层塑料袋的老虎虾、食指一般大小精灵剔透的笔管鱿鱼、碧绿色外壳肉满黄满的青口,满膏海蟹,最后还来了一条颜色十分好看的海鱼。
上岸时,顾添抱着白色泡沫盒,心情大好。
“今晚必须要喝点!”
回到家,两个人站在厨房里分工合作,顾添杀鱼,谢悯刷螺。顾添剪虾须,谢悯刷螃蟹。
海鲜收拾干净,顾添又准备配料,总之绝对不让谢悯一个人干完所有。
海鲜烹饪时间不需要多长,虽然品种不少,两个多小时后所有佳肴摆上了饭桌。
红酒焗花螺,清蒸海鱼,葱油笔管鱿鱼,黄油焗青口,白灼老虎虾配着蒜泥酱油花生油蘸碟。膏蟹粉丝煲。
顾添提出一小只红酒,拧开盖子,给谢悯倒了小半杯。
举起杯,总要找点什么说的,顾添忍住了说出来可能煞风景的话,祝谢悯身体越来越好。
“那我就祝你后脑勺的头发快点长出来。”谢悯举杯示意。
顾添习惯性摸了摸后脑勺,撇撇嘴:“行!这个祝福我收下了。”
作者有话说:
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第186章
两个玻璃杯碰撞发出清脆的声音, 浅酌一口,顾添伸手捞了一勺花螺,用银色的细签挑出螺肉放回了谢悯碗里。
红酒经过烹饪, 酒精挥发彻底, 虽然用了一点点辣椒, 但是因为外壳所限,所以螺肉本身并不是很辣, 只是带上了一些滋味。
谢悯也不管这点辣椒吃下去会不会不舒服,一口喂进嘴里, 螺肉弹牙脆爽,嚼一会表面滋味吮吸干净后, 螺肉本味回甘。
来逸林这么久了, 今天算是正经的第一顿海鲜大餐, 谢悯高兴的举起杯子主动碰向顾添的杯沿。
“谢谢你,顾添,认识你我很高兴。”
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